Volkoren brood bevat veel voedingsvezels. Het word namelijk gemaakt van de hele graankorrel. Daarin zitten nu net de meeste vezels, vitamines en mineralen.
Volkorenboord is een voedzaam graanproduct en is een belangrijk onderdeel van de Schijf van Vijf. Het eten van volkoren draagt bij aan een goede darmwerking, een optimale spijsvertering en helpt om op een gezond gewicht te blijven. En het is ook nog eens lekker!
